Yves LECCIA

Yves LECCIA

YL
Ile de Beauté IGP
Rose 2016
La robe est lumineuse d’un rose très pâle. Le nez est très gourmand, on retrouve des arômes de fruits rouges. Sa Bouche est fraîche, gouleyante, légèrement acidulée.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Ile de Beauté
Cuvée YL
Couleur Rose
Millésime 2016
Cépage Nielluccio
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking in several passes. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Pressing, Débourbage. Ageing in stainless steel vats.


Œil

Pinkish colour, brilliant.


Nez

Generous, red fruit aromas.


Bouche

Fresh, quaffable.


Accords mets & vin

For the aperitif, Bouillabaisse, Mediterranean cuisine


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

From 2016 to 2018


Allergènes

No allergens identified


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