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Yves Leccia
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Yves LECCIA

Yves LECCIA

O BA !
Ile de Beauté IGP
Rouge 2017
O BA ! Cette cuvée porte ce nom, qui signifie papa en corse, en hommage à mon père, Pierre-Joseph Leccia, qui m’a transmis la passion de ce métier—.
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Autres produits pour ce vin :
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Ile de Beauté
Cuvée O BA !
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Grenache, Nielluccio, Minustellu
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Fermentation malolactique, Remontage, Issu de saignée. Sols argilo-calcaires, Sols schisteux.

Œil

Couleur cerise, profonde, reflets pourpres.

Nez

Fruité, riche, généreux arômes de fruits noirs, subtils arômes de poivre noir, intenses arômes de réglisse, légers arômes de cacao, arômes de cuir.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Côtelette de porc, Grives, Canette rôtie, Magret de canard

Température de service

20° - 22°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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