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Yves Leccia
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Yves Leccia

Yves Leccia

E Croce
Patrimonio AOP
Red 2017
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Frais de port : 18,00 € TTC
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Patrimonio
Cuvée E Croce
Couleur Red
Millésime 2017
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast, Destemming, Débourbage. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Traditional corks, Sans sulfites ajoutés. Sols argilo-calcaires, Sols schisteux.

Œil

Crimson colour, dense, cherry-red highlights.

Nez

Fruity, powerful, thyme aromas, liquorice aromas, black fruit aromas, black pepper aromas, generous cocoa aromas, leather aromas.

Accords mets & vin

Rib of beef, Roast squab, Breast of duck, Grilled chitterling sausage, Tajine de joue de boeuf aux pruneaux et amandes

Température de service

16° - 19°

Potentiel de garde

From 2019 to 2031

Allergènes

No allergens identified

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