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Yves Leccia
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Yves LECCIA
  • La revue des vins de France 2017 : 17 points

Yves LECCIA

E Croce
Patrimonio AOP
Blanc 2016
La robe est claire d’une belle couleur jaune paille, avec des reflets verts. Au nez, on a des arômes de fleurs blanches, d’aubépine et de miel. Sa bouche est fraîche et présente une belle longueur mêlant notes de tilleul et fleurs de citronnier.
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Distinctions La revue des vins de France 2017 : 17 points
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Patrimonio
Cuvée E Croce
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Vermentino ou Rolle
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Débourbage. Elevage en cuve inox.

Œil

Couleur jaune paille, claire, reflets verts.

Nez

Expressif, fruité, arômes de fleurs blanches, arômes de fleur de citronnier, subtils arômes d'agrumes, arômes de pierre à fusil.

Bouche

Fraîche, intense, subtiles notes de fleurs blanches, notes de fleurs de citronnier, minérale, corps structuré, longue persistance.

Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Volailles, Foie gras, Fromage de Chèvre

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2016 à 2030

Allergènes

Aucun allergène identifié

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