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Yves Leccia
  • La revue des vins de France 2017

Yves Leccia

Muscat du Cap Corse AOP
Blanc 2015
La robe est claire d’une belle couleur jaune doré. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, d’épices et de miel. Sa bouche est très gourmande, pleine de volupté, souple et d’une belle longueur.
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Rewards La revue des vins de France 2017
Pays France
Region Provence-Corse
Appellation Muscat du Cap Corse
Color Blanc
Vintage 2015
Grape variety muscat à petits grains
Alcohol 15%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Mutage sur jus, Débourbage. Elevage en cuve inox.

Appareance

Couleur dorée, claire.

Nose

Arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de miel, arômes d'épices.

Palate

Généreuse, souple, longue persistance.

Wine and food pairing

À vocation apéritive, Fromages

Serving temperature

8° - 10°

Aging potential

De 2016 à 2035

Allergens

Aucun allergène identifié

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