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Yves Leccia
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Yves Leccia
  • La revue des vins de France 2017

Yves Leccia

Muscat du Cap Corse AOP
Blanc 2015
La robe est claire d’une belle couleur jaune doré. Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, d’épices et de miel. Sa bouche est très gourmande, pleine de volupté, souple et d’une belle longueur.
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Distinctions La revue des vins de France 2017
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Muscat du Cap Corse
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage muscat à petits grains
Alcool 15%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage direct, Mutage sur jus, Débourbage. Elevage en cuve inox.

Œil

Couleur dorée, claire.

Nez

Arômes de fleurs blanches, arômes d'agrumes, arômes de miel, arômes d'épices.

Bouche

Généreuse, souple, longue persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fromages

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2016 à 2035

Allergènes

Aucun allergène identifié

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