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Yves Leccia
  • La revue des vins de France 2017 : 17,5 points

Yves Leccia

O Bà !
Ile de Beauté IGP
Rouge 2015
2015 est un millésime solaire, très mûr, idéal pour cette cuvée.« O Bà » a tous les attributs d’un millésime qui peut vieillir quelques années en cave. Le nielluciu structure, le minustellu donne de la rondeur tandis que le grenache apporte le fruit.
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Rewards La revue des vins de France 2017 : 17,5 points
Pays France
Region Provence-Corse
Appellation Ile de Beauté
Cuvée O Bà !
Color Rouge
Vintage 2015
Grape variety Grenache, Nielluccio, Minustellu
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles par tris successifs. Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Fermentation malolactique, Eraflage, Débourbage. Elevage en cuve inox.

Appareance

Couleur grenat, dense, reflets cerise.

Nose

Aromatique, généreux, intenses arômes de cerise burlat, généreux arômes de fruits noirs, arômes de garrigue, arômes de cuir.

Palate

Aromatique, soyeuse, généreuses notes de fruits, tanins elégants, tanins fins, tanins précis, corps structuré, longue persistance.

Wine and food pairing

Viandes blanches grillées, Viandes rouges grillées, Côte d'agneau, Magret de canard, Fromages affinés

Serving temperature

13° - 15°

Aging potential

De 2015 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié

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